5月18日,南京市市场监督管理局检查组到学院食堂开展检查。后勤处查理、王海峰陪同。
检查组一行对公司食堂蔬菜采购、面点供应、食材加工、售卖、留样等环节以及疫情防控工作进行了重点检查。检查过程中,随机抽检了学院第二食堂的西红柿、黄瓜、肉包、菜包等,并细致检查了调味品进货渠道、生产日期、台账建设等,同时详细询问了食堂工作人员健康准入、餐饮具清洗消毒等问题。
检查组一行对公司食堂工作给予充分肯定的同时,对如何进一步抓好食品卫生安全等工作提出了指导意见。学院食堂表示,将继续加强管理,不断提升服务质量,为师生营造安全、健康、放心的用餐环境而不断努力。